BVRGER

Brief

Créer un univers de marque et une identité alléchante pour le nouveau restaurant Montréalais du chef Momo, et en faire the place to be!

Année

2021

Expertises

Branding

LE GROUPE CHRISTIAN VENTURA

Christian Ventura, fondateur du Groupe Momo, est installé depuis 2012 à Montréal.
Après plusieurs expériences et voyage, c’est à Montréal qu’il pose ses valises pour ouvrir en 2018 Sushi Momo, un premier restaurant de sushis végétaliens dans le vieux Montréal.

En 2020, le chef affirme sa dévorante ambition de développement en ouvrant un second restaurant, Casa Kaizen. Cette fois, en retournant à ses origines : de la cuisine mexicaine. Ainsi qu’un troisième restaurant, Nopalito, afin de partager sa passion pour la nourriture à base de plantes.

Le chef C.Ventura poursuit la conquête d’une alimentation plus raisonnée et végétale, en proposant cette fois un concept de street food avec l’ouverture d’un nouveau restaurant au cœur de la ville: des burgers véganes!

CRÉATION DE LA PLATEFORME DE MARQUE

Avec pour première étape, le choix du nom de ce nouveau restaurant.

Jouer avec le double sens du numéro V qui signifie à la fois le V de « végane » et le 5 qui représente le 5ème restaurant ouvert par le chef Christian Ventura dans le groupe Momo.

En français, numéro V.

Les possibilités graphiques sont multiples, simples et malignes, et on l’avantage d’être compréhensibles en anglais et en français.

CRÉATION DE L'IMAGE DE MARQUE

Dans la continuité du naming, la création du logo fait quant à elle écho par de petites touches à l’essence de la marque.

Ici, partant d’un burger et de ses ingrédients principaux parmi lesquels figure la laitue.

En découlent ainsi le choix des couleurs primaires: chaudes et réconfortantes, à l’image d’un bon burger!

PRODUCTION DES SUPPORTS IN-SHOP

Conserver la raison d’être du burger tout en conservant son image qualitative et nutritionnelle défendue par la cuisine végane.

C’est tout naturellement que la direction artistique des supports de communication in-shop (packaging, serviettes etc.) s’est orientée vers un design alliant modernité et minimalisme rappelant les saveurs intemporelles de ce délicieux sandwich.

PHOTOSHOOT

Production des visuels pour la carte du restaurant et ses supports de communication.
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